走，到线上去卖菜！这是一个在疫情期间“听上去很美”的故事。73个小时内，一直做To B生意的郁涛，紧急让团队开发了一个C端消费小程序；小程序上线48小时之内，日均单量从0涨到3000单。高峰时，郁涛的...
CoCo、1點點、茶百道的“明争暗斗”
奶茶品牌之间的竞争，除了产品、服务、价格这些大部分人都能注意到的“明线”外，还有不少容易被忽视的“暗线”。这些暗线，是品牌在实际运营中针对所存在的问题给出的解决方案，绝不是抖音上的大师、专家能给到的“...
卤味乘风破浪，千亿市场谁能站C位？
新消费导读一道卤鸭子，孕育了3个上市卤味食品企业。而卤味里还有卤鸡爪、卤猪蹄、卤牛肉……这里面的可挖掘和发展空间，也很大。出差时，从高铁站带一份鸭脖上车，用嘴细啃的过程让人欲罢不能；下班了，去菜市场顺...
天图资本潘攀：资本大肆下单消费品牌的内在逻辑
2020年的疫情完全改变了线下商业的走向，反过来，却给头部企业逆势扩张带来了空间。今年3月，市场传出喜茶新一轮融资的消息，“由高瓴资本和蔻图资本（Coatue）联合领投，投后估值或将超过160亿元。”...
首店经济报告：2020上半年上海开了320家首店，餐饮占6成
“首店经济”这个词，从去年就开始频频出现在市民面前。在描绘城市商业繁荣的语境中，“首店经济”是一个最近两年新出现的词汇。01首店经济到底是什么？首店：通常指一个地区吸引国内外品牌在该区域首次开设门店，...
英美烟草：一家股价被严重低估的美股烟草公司
英美烟草公司经营着主要的烟草和新一代产品。自从FDA批准英美烟草的竞争对手菲利普莫里斯公司的加热烟草产品的MRTP指定后，英美烟草的股价已经下跌。在这篇文章中，我们将揭示为何英美烟草的股票被严重低估。...
谁动了短保的奶酪？–中国短保烘焙行业万字研究报告
黄鹤导读：光大控股投资小白心里软，青蓝基金投资轩妈蛋黄酥，云集投资榴芒一刻，天图投资鲍师傅......国内短保烘焙的网红品牌们这几年频频获得资本青睐。与此同时，五芳斋联手漫威、迪士尼，沈大成联手安佳，...
大妈、宅男、小镇青年，下一波消费领袖
内容来源：本文为湛庐文化/天津科学技术出版社出品书籍《新品牌的未来》书摘，作者为翁怡诺。笔记侠作为合作方，经出版社审核授权发布。翁怡诺，弘章资本创始合伙人，在零售投资领域深耕多年，是消费行业公认的行业...
爱买奢侈品的年轻人，钱从哪来？
没有什么比“年轻”二字更值钱。你瞧，媒体拿起放大镜观察着年轻人生活的每个细节，他们用一条条怪诞而离奇的新闻，满足读者对年轻一代的遐想，用关注换取一篇篇百万加作品和五位数奖金。资本、品牌，当然知道年轻人...
新品逆袭、旧牌转向、巨头入局：代餐风口已至？
夏天到了，经典命题“减肥”又被不少人提上了日程。然而对不少经历过疫情宅家长肉尴尬期的人来说，这个夏天需要一个更加简单高效且足够健康的减肥方式。于是，得到薇娅、罗永浩等网红力荐的王饱饱、ffit8，被关...
